レシピ

毎日毎日おビールを飲んでいると時々思う事がある。 「たまにはなんか違う感じのビール」が飲みたいナ。 カクテルとかそんな凝っているものじゃなくていいから簡単に直ぐ…

人生で一度飲んでみたかった「ヒレ酒」。 きっと高級なお店、ふぐを専門に扱うお店でないと飲むことはないんだろうな…と思っていた矢先。 はっ… 自宅から一番近いダイ…

スコーンが美味しく簡単に自宅で作れれば良いな。 そう、筆者はスコーンが大好きなんです。 朝食に出来たての熱々のスコーンにクリームやジャムをつけて、優雅な時間を過…

さむ～い季節にはあったかいお酒…そう、熱燗が飲みたいですよね。 …といっても筆者が熱燗に興味を持ったのはつい最近。 （20代はひたすらビールを飲み続けていたので…

ある日、知人からいきなり頂いたこちら↓ そうです。からすみです。 唐墨なんて普段食べないので食べ方とか詳しい事はわかりませんが、高級な事は知っている。 うえーい…

山口県下関市豊浦町が発祥とされる麺料理「瓦そば」。 県内でも「ご当地グルメ」として地元の方に愛されている一品。 ご当地グルメ瓦そばについて紹介をしていきます。 …