あさのブログ

-アラサーが綴るちょっとだけ為になるサイト-


生活(life)

カフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・エスプレッソの違いは?作り方など!

投稿日:

休日の時やホッとしたい時に飲みたい珈琲(コーヒー)やカフェラテ。
注文する時にちょっと困るカフェオレとかカフェラテ、そしてカプチーノ・エスプレッソの違いとは一体何なのでしょうか。
今回はこの違いについて紹介をしていきます。

初めに「エスプレッソ抽出」「ドリップ式抽出」について

カフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・エスプレッソの違いを知るには初めに「エスプレッソ抽出」「ドリップ式抽出」を知っておく必要があります。

エスプレッソ抽出とは?

エスプレッソ完成

エスプレッソは専用のエスプレッソマシンや直火式エスプレッソメーカー等を使用し、短時間で抽出したものになります。
このエスプレッソを作る過程を「エスプレッソ抽出」といいます。
とても濃厚なのでお店だと小さいコップで出されますね。

直火式エスプレッソメーカーを使ったエスプレッソ抽出した記事は以下です↓
>直火式マキネッタの使い方!うまい・美味しいカプチーノ・ラテが出来たので綴る<購入先など>

ドリップ式抽出とは

Seunho / Pixabay

よく知られているドリップ抽出は、ペーパードリップ。
紙フィルターをセットし時間をかけてゆっくり抽出する方法です。
(紙フィルターを使わない抽出方法もあります。ネル、金属等)

このエスプレッソか、それ以外のドリップコーヒー(ドリップ式抽出)を使うかによってカフェラテ・カフェオレ・カプチーノと分かれていきます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク




カフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・エスプレッソの違いについて

それでは、それぞれの違いについて紹介をしていきます。
エスプレッソは先述した「エスプレッソ抽出」で抽出する事が出来ます。

そのエスプレッソにミルクを入れたものが以下

  • カフェラテ
  • カプチーノ(エスプレッソに泡立てたミルクをいれたもの)

カフェラテはエスプレッソに温めたミルクを入れたものになります。
ミルクとの割合はミルクが8、エスプレッソが2となります。

また他にも「カフェモカ」「カフェマキアート」などもエスプレッソから作る事が出来ます。

ドリップ式抽出で抽出したものにミルクを入れたものが以下。

  • カフェオレ

カフェオレはミルクとコーヒーの割合が1:1になります。

まとめ

カフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・エスプレッソの違いについてまとめていきました。

スポンサーリンク




スポンサーリンク




-生活(life)
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

劇場版 きかんしゃトーマス キング・オブ・ザ・レイルウェイ トーマスと失われた王冠

キングオブザレイルウェイDVDを見たので声優・歌情報・感想・おすすめシーン!<劇場版 きかんしゃトーマス>

長編映画シリーズ8作目となる「劇場版 きかんしゃトーマス キング・オブ・ザ・レイルウェイ トーマスと失われた王冠」をレンタルしてきて5回程見ました。 もうね、この映画好きなシーンがありすぎる。ので映画 …

けものフレンズ

けものフレンズ1話をニコニコ動画で観賞!感想だよ、すごーい!

最近凄い気になっていた すごーい たのしー わーい! …とか筆者のまわりのフレンズがザワザワしているので凄い気になってた。 あまりにも気になりすぎていたので、けものフレンズ 1話「さばんなちほー」見て …

織田信長

○○女子(ガール)種類・ジャンルまとめ!流行しているみたいだから綴ってみた

最近流行ってる「○○女子」って言葉。 皆さんいくつご存知ですか? 筆者も知らないうちに○○女子の部類に勝手に入れられていてびっくりした経験があるけど なんだ?最近は何でもかんでも○○女子と括るのがブー …

「名探偵コナン から紅の恋歌」

名探偵コナン2017年新作「から紅の恋歌(ラブレター)」感想!服部平次が格好いい

何故か毎年行っている映画名探偵コナン。 先日は4月15日に公開している劇場版『名探偵コナン から紅の恋歌(ラブレター)』を見に行きました。 いやー… 毎回毎回思う事なんだけど、 あの少年探偵団いつもつ …

Mount Fuji

【静岡県】富士駅の金時さんで「かつ皿セット」を食べた感想<秘密のケンミンshowでも紹介>

ふらっと静岡県の静岡県富士市本町にある「富士駅」にいってきました。 旅行した時は全く知らなかったんだけど、ここに「秘密のケンミンshow」で紹介されたお店があるという事で行ってきました! 本当にたまた …

スポンサーリンク


このブログの人

ひつじ 朝野マキ(あさのまき)です。 転職多め、旅行好きのアラサー。 いい大人の雑記。

サイト内検索

人気の投稿ページ