お酒(drink) 生活(life)

ココナッツミルクとウイスキーのカクテルレシピが美味しかったので綴る

投稿日:2017年8月18日 更新日:

ドラ●も~ん、夏らしい喉乾いたよ~!!!
夏を感じさせる飲み物が飲みたいよ~!!!

今年の夏は、夏っぽい事をしていないのでせめて自宅でなにか夏っぽいものを感じたかった
そこで、近所のスーパーで買ってきた「ココナッツミルク」。ココナッツって南国っぽいじゃん?これを普通に飲むのももちろん美味しいのですが、筆者もう大人なのでアルコールとして飲みたかった。

ココナッツミルクとウイスキーのカクテルレシピは?

普段、筆者はココナッツミルク買うことはあまりないのですが、トムヤンクンスープ作った時にちょっとあまったといった時に使えそうな感じ。今回はコンビニで購入したココナッツミルクを使用。

材料は以下です。
ココナッツミルクとウイスキー

  • ココナッツミルク
  • 牛乳
  • シロップ
  • ウイスキー
  • 夏を感じたいという気持ち

レシピといってはなんですが、これらをキンキンに冷やしたグラス(氷入り)に入れて混ざるだけ。

割合としては、

  • ココナッツミルク2
  • 牛乳1

でウイスキーはお好みでという感じ。

作ってみた

やってみた

早速作っていきましょう。はじめに、キンキンに冷えた氷入りのグラスにココナッツミルクとシロップ投入。マドラーで混ぜるぞ…。あん?マドラーどこいった…???

ココナッツミルクとウイスキー1

マドラーが行方不明なので仕方ないのでお箸の片方で混ぜます。ココナッツミルクとシロップを混ぜます。

ココナッツミルクとウイスキー2

かるーく混ぜてから牛乳をいれて混ぜ混ぜ。そして最後にウイスキーをちょこっと入れると…!!!所要時間…2,3分で完成!これは、早いぞ…!!?

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ココナッツミルクとウイスキーのカクテルを飲んでみた感想

さっそくゴクリと飲んでみたところ…
まあ、南国を感じるよね?

ココナッツの香りとウイスキーの香りの相性が本当によくていい香り。
ウイスキーって結構自己主張をする味(自分で勝手に思っている)なのですがこのココナッツミルクと混ざると、不思議と中和されます。味もコッテリではなくさっぱりとしており、口当たりが軽い。うまい!

うまいぞこれは!!!

うまい

まとめ

今や近所のスーパーで簡単に購入する事が出来るココナッツミルク。
そしてそのココナッツミルクと自宅にストックしてあるウイスキーで美味しいカクテルが簡単に出来るなんて感涙。

夏を感じたい方にオススメです。是非お試しを。

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あさの まき

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