Twitterでレシピを公開していた農協さんのラッシーを作ってみたので感想を綴ります＼(^o^)／
農協さんのラッシーレシピとは？
よく外食でカレーを注文する時に頼んでしまうラッシー。
さっぱりしているので結構好きなのでいつかは作ってみようと思って見かけたレシピがこちら。
カレー屋さんによくあるラッシー、牛乳とヨーグルトとお砂糖さえあればお家でも手軽に作れますのでぜひ。レモン汁をちょい足しとさらにいい感じになります。ミキサーがある方はいちごなど果物も入れて一緒に混ぜちゃえば果物ラッシーもできます。昨年もつぶやいたのですが、簡単おいしいので再掲です。 pic.twitter.com/v1YWYgpRTi
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) April 26, 2021
ほほう～、思った材料も少なくて簡単そうだ。
農協レシピラッシーを作ってみた
レシピと言っても牛乳・ヨーグルト・お砂糖を混ぜればOKなのでとても簡単。
我が家にあった余っているヨーグルトを発見したので200gをボールに入れる。
お砂糖大さじ２杯、牛乳200mlも入れてよく混ぜて完成。
混ぜる時はスプーンより泡立て器の方がきれいに混ざる。
本当に簡単だった！
農協さんのラッシー感想
作ったラッシーを早速飲んでみました。
感想としては、ラッシーってサラサラのイメージがあったけど、意外ともったり。
お砂糖を大さじ二杯使っているけどそこまで甘くはなく、どちらかというとヨーグルトのさっぱりした感じが口に残ります。
今回は筆者は、材料3つで作りましたが農協さんのTwitterに書いてるあるようにレモン汁や果実を入れたら美味しそう！
しかし、筆者が作ったラッシーはもったりしていたのでまだまだ改善の余地がありそうです。
なんか単なる水々しいちょっとあまいヨーグルトみたいだった…
まとめ
農協さんのTwitterで公開されているラッシーレシピを作ってみました！
簡単なのがとても嬉しい。