レシピ(Recipe) 生活(life)

辛ラーメンの美味しいアレンジはなに<牛乳・カレー粉・チャーハン>

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辛ラーメンが好きだぁ~。
普通に食べる辛ラーメンももちろん好きなんだけどたまには、ちょっとアレンジしたのも食べたい。
ということで新ラーメンのアレンジをいくつか調べてみました。

参考にどうぞ!

辛ラーメンとは?

sinramen

(https://www.nongshim.co.jp/より引用)

辛ラーメンとは、旨さと辛さが調和した「うまからっ!」なインスタントラーメン。
スーパーとかコンビニでよく販売しています。麺はどちらかというと太麺。

週に一回は食べたくなる。

オーソドックスな食べ方は?

まず、はじめにオーソドックスな食べ方。
辛ラーメンの煮込みが完了したら火を止めて溶いた卵を入れて最後にごま油を少々。

シンプルにして王道。
後は、冷蔵庫にある余ってる肉とかネギとか乗せて最高。
このレシピも最高だけどたまにはアレンジもしたい。
ということでアレンジレシピを調べました。

辛ラーメンアレンジ:牛乳を足す

いつもの辛ラーメンに牛乳をお好みの量いれます。
味がマイルドになるので辛いのが苦手な人には、食べやすくなるアレンジ。

辛ラーメンアレンジ:カレールー

カレールーを入れるといい香りのスパイススープに!
カレールー以外ではなく、お好みのカレー粉+ウスターソース+ケチャップなんかを入れると
さらにスパイシーになります。辛いの好きな方はトウガラシを入れてもいいかと。

ちなみに筆者がよく使っているカレー粉はINDIAN CURRY POWDER↓

これ単体ではなく、だいたいウスターソースとかケチャップ・コンソメとかと一緒に使うよ。

辛ラーメンアレンジ:チャーハン

最近流行っているカップラーメンをチャーハンにするレシピ。
辛ラーメンでもとても美味しい。

作り方は、フライパンに細かく砕いた辛ラーメンとスープのもと・かやくを入れる。
麺に水がかぶるくらいに入れて加熱をする。加熱した状態で混ぜて水気を飛ばす。

水分がなくなったらご飯を投入して混ぜる。
ご飯が混ざったら溶いた卵・お好みでにんにく(チューブ)・ごま油・醤油を入れて完成。

まとめ

辛ラーメンのアレンジレシピを紹介していきました。
こんな記事書いた後にいうのもあれですが筆者の一番好きな食べ方は、辛ラーメンの袋に書いてる
シンプルなレシピなんだなあ。

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