また、やってしまった。リュウジさんレシピ。はじめは週に2.3回だったのに毎日二食くらいリュウジさんレシピに侵されている。というわけで今回は寄った酔っ払った状態でも作れた無限ミョウガを作ったら最高だったので綴る。
料理研究家のリュウジさんとは？
Twitter・You Tube・地上波などで大人気の料理研究家リュウジさん。じゃがりこを使った簡単「じゃがアリゴ」がバズった方です。難しい料理を簡単に作れてしまう素敵な魔法のレシピを無料で公開してくれてますよ♪
ミョウガは薬味だけの野菜じゃありません！！
上手に味付けすればメインにもなる最高の一品に
酒もご飯もガンガンすすむ禁断のレシピ
『無限ミョウガ』
旬の今だから絶対に試してほしいです！
レシピはこちら！！https://t.co/LylbmcoKWM pic.twitter.com/8u6C7BDrzz
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 23, 2020
リュウジさんレシピの無限ミョウガとは
酔っ払った時にさっと作れた感動レシピ。夏にぴったりのスピードおつまみです。それでは作っていきましょう。
無限ミョウガレシピ
無限ミョウガレシピは以下
- ミョウガ…１パック
- シラス…１パック
- 塩…小さじ1/5
- 味の素…３振り
- ごま油…小さじ２
- 黒胡椒…適量
おお、たまたま全部家にある！しらすは冷凍出来るからとても便利なのです。
無限ミョウガ作り方
リュウジさんレシピ「無限ミョウガ」を早速作っていきました。お酒3杯目からでも普通につくれた。
ミョウガを半分にきってから千切りにします。しらすを入れて塩・ごま油・味の素・胡椒を入れて和える。（酔っ払ってたから画像若干ぶれてる）
はい！おいしい！！！以上で完成。ミョウガ好きにはたまらない1品でした。ありがとう。リュウジさんの無限系レシピは簡単で美味しいので大好き。
筆者は冷凍のしらすしかなかったのでそれで作ったけど普通にいけたので最高。お好みで醤油とか入れても美味しいかもしれない。
まとめ
今回も酔っ払った状態で簡単・美味しいレシピだった…。確かにミョウガって薬味で購入する事が多いのですが余らせてしまうことがありますよね。今までは味噌汁に入れるしか方法思いつかなかったけどこのレシピでミョウガがますます好きになりました。