レシピ(Recipe)

【リュウジさんレシピ】楽ちん!まるごと無限ピーマンが簡単・楽で美味しかったので勝手に綴る

投稿日:2020年8月9日 更新日:

最近ずっとお世話になっている料理研究家(料理のお兄さん)。
今回は、なんとピーマンをそのままレンジで調理する事ができて美味しいレシピ「まるごと無限ピーマン」を作ってみたので紹介をしていきます!リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとう…!!!

料理研究家リュウジさんとは?

Twitter・You Tube・地上波などで大人気の料理の先生「リュウジ」さん。千葉県千葉市で活躍をしている料理研究家。この方のYou Tube道具やTwitterを見ていただければわかりますが、まさかの酔っ払った状態で料理してる。そしてその調理過程も楽・そして美味しいものが多すぎ。そこが好き。基本酒飲みなのでお酒にあったおつまみ系のレシピ、筆者は大好きです。

まるごと無限ピーマンとは

そして今回紹介する無限ピーマン。これ、面白かったのが実はリュウジさんピーマン嫌いらしい。それを堂々とYou Tube動画で言っている。料理研究家でここまで正直に嫌いな食材を公言する方も珍しいし、なんか好感度がバク上がり。そしてその苦手なピーマンを美味しくできるのがリュウジさんなのです。ツイートでも言っていますが、ピーマンの種をとったり、ピーマンを切ったりする必要がないので本当楽にできるので夕飯にもう一品欲しい時におすすめのレシピです。

まるごと無限ピーマンレシピは?

それでは、Twitter&You Tubeを参考にリュウジさんの「まるごと無限ピーマン」を作っていきます。といってもとっても簡単!!

無限ピーマンレシピ

無限ピーマンのレシピは以下です。

  • ピーマン…3~4個
  • ツナ缶…1/2缶
  • 塩…3つまみほど
  • うま味調味料 …3ふり
  • こしょう …少々
  • ごま油 …小さじ2

ピーマンが冷蔵庫の奥底に眠っていて、気づいたら腐りかけ。そんな時にチャッとできるメニューです。

無限ピーマンの作り方

それでは、お酒片手に無限ピーマンを作って行きたいと思います!

greenpepper-recipe_2

はじめにピーマン4つくらいを耐熱容器に入れて600w4分チンします。6個行けると思ったけど器が小さかったので4つにしてみた。そして4分チン。

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火傷をしないようにレンジからピーマンを出して、汁を絞ったシーチキンを半分のせ味の素・塩を三振、そしてごま油小さじ二杯。よく混ぜる。

greenpepper-recipe_1

最後に、胡椒をかけてあっという間に完成です!!!綺麗に写真を取れる技術がほしい。

無限ピーマンの感想

10分以内に、包丁・まな板使わないで簡単にできるこの無限ピーマン。めっちゃかんたん!丸々一個簡単にピーマンを食べれてしまう。味はとてもジューシーでピーマンの苦い味・そして甘みが口に広がる感じ。これが10分、いや5分以内で作れるとかすごいよ~…!!!ピーマンの大量消費・おかずを増やしたい時におすすめ・簡単メニューです!

まるごと無料ピーマンのまとめ

いつもお世話になっている料理研究家のリュウジさん。ピーマンも種もわたも食べれる簡単・美味しいレシピ今回も最高でした、ありがとう!!!

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