レシピ(Recipe)

無限ピーマンレシピが簡単で美味しい!おうち居酒屋が出来たので勝手に感想を綴る

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外飲みも大好きだけど、お金も使い過ぎちゃうので今日は家でおとなしくおうち一人居酒屋でも開催しよう…!と思った時に、ささっと出来てまさに「無限」に食べれそうな無限ピーマンレシピが超簡単・うまい・早いだったので紹介をしていきます。

無限ピーマンとは?

Pimento

Ivan Torres at Pexels

無限ピーマンの名前の由来は「無限に食べれる(食べれそう)ピーマン」といった事らしい。今回のレシピは知人に聞いたので真相は謎。んまあ、美味しいくて酒とあえば最高です。無限ピーマンの味付けは結構人それぞれみたいなので今回は筆者がよく食べる無限ピーマンレシピを紹介していきたいと思います。

無限ピーマンのレシピは?

まず初めに材料を紹介していきます。分量が雑でも美味しく出来るので安心。

無限ピーマン:材料

  • ピーマン…2.3個(大きめのやつ)
  • 鶏ガラの元…小さじ2位
  • ツナ水煮缶…一缶
  • ごま油…適当

※あくまでも目安の材料です。適当にやっても美味しく出来るから好き。

筆者はシーチキンを使っておりますが、「もも肉」や「鶏皮」「ちりめんジャコ」、「鰹節」など様々な調理方法があります。味付けもめんつゆ・白だしなど、本当に気分に合わせてアレンジする事が出来て嬉しい。

無限ピーマン:作り方

それでは作り方を紹介していきます。

  1. ピーマンの種を抜き、千切りする
  2. 耐熱皿に入れ、ごま油・シーチキン・鶏ガラスープの元を入れてよく混ぜる
  3. ラップをしてレンジ600Wで2分加熱して完成

※シーチキンは、汁気をきります。

筆者は毎回レシピの分量とかが変化しますけどだいたい美味しく出来るので助かっています。あってよかったツナ缶のストック

無限ピーマンを作ってみたので感想

仕事でヘトヘトなので今日のつまみは無限ピーマンじゃい!って事で無限ピーマンと作ってみました。ピーマン4つ位?を千切りにしてお皿に入れて、シーチキンを投入。なんだか面倒くさかったのでシーチキンのお汁ごと入れています。

残りの調味料とかを全部入れて、よーく混ぜます。この時点でごま油と鳥ガラスープのいい香りがしてきます。

infinite_greenpepper_2

後は電子レンジで2.3分位チンして完成。もっさりあったピーマンのボリュームが加熱する事により、小さくなっています。今回は最後に胡椒をかけて食べたのですが、本当にパクパク食べれます。お酒でもおかずとしてもお箸が進みまくります。こんなに美味しくて簡単でいいのだろうか。※今回はツナ缶の汁ごと入れたので水分が出ているけどこれがまた美味しかった。

infinite_greenpepper_4

無限ピーマンレシピが簡単で美味しいので綴った:まとめ

いかがでしたでしょうか。おうちで居酒屋やる時には外せない一品です。是非お試しください。

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ひつじ 朝野薪(あさのまき)です。 転職多め、旅行好きのアラサー。 いい大人の雑記。

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